Roger Scrutonin viinifilosofia

Roger Scruton oli kiistanalainen hahmo. Vaikka hän oli brittiläinen filosofi, joka oli erikoistunut Kantiin ja estetiikkaan, hän oli kuuluisa oikeistolaisen poliittisen lehden perustamisesta. Salisburyn arvostelu , sekä hänen nyt pahamaineinen kirja Uuden vasemmiston ajattelijat (julkaistu uudelleen nimellä Hullut, huijarit ja tulipalot ), jossa hän kritisoi Lacania, Badiouta, Zizekia ja muita. Mitä ikinä ajatteletkaan hänen poliittisista suuntauksistaan, jotka ovat luonteeltaan burkelaisia ​​– pysyminen kaukana uusliberalismista ja uuskonservatismista, jota näemme nykyään – Scrutonin estetiikka tarjoaa ajattelemisen aihetta. Hän kirjoitti runsaasti arkkitehtuurista ja taiteesta, mutta eräät hänen tärkeimmistä oivalluksistaan ​​paljastuvat keskustelemalla Bacchus -viiniä. Hänen näkemyksensä viinistä voidaan tiivistää hänen teoksensa otsikkoon - Minä juon, siis olen . (Filosofisesti taipuvaisille tämä on sanapeli Descartesin kuuluisalle sanonnalle.) Sanantaan ensimmäinen osa viittaa Scrutonin historiaan viinin kanssa ja hänen laajaan tietämykseensä siitä. Toinen osa viittaa hänen filosofisiin näkemyksiinsä viinistä. Katson kutakin vuorotellen.

Roger Scruton: Juon

Lasillinen punaviiniä, kuva Terry Vlisidis , Unsplashin kautta

Englannin maaseudulla työväenluokan perheessä kasvanut Roger Scruton nautti harvoista nautinnoista. Yksi rakkaimmista muistoista lapsuudesta oli kotitekoisen viinin valmistus. Scruton kuvaa pitkää prosessia ja prosessin aiheuttamia maku-, kosketus- ja tuoksuherkkuja. On ilmeistä, että tällaiset aistilliset kokemukset jättivät häneen jälkensä, sillä hänestä kehittyi nopeasti elinikäinen rakkaus viiniä kohtaan. Matkalla Cambridgeen Scruton kertoo käyttäneensä suuren osan rahoistaan ​​ja ajastaan ​​viiniharrastukseensa. Hänen työssään Minä juon, siksi olen , tarinat hänen yliopistopäivistään on kuvattu kauniisti yksityiskohtaisesti ja hänen etenemisensä amatööriviininsiemauslaisuudesta viinintuntija tulee ilmeiseksi.

Scruton vietti suuren osan ajastaan ​​Euroopassa, ja hänellä on monia tarinoita suurista seikkailuista hänen viininharjoittelustaan ​​Ranskassa, Espanjassa ja Englannissa. Hänen kohtaamisensa muiden juoman ystävien (tai pappien kanssa Bacchus , kuten hän heitä kutsuu), ovat kertovia, ja heiltä saadaan paljon tietoa. Vaikuttaa siltä, ​​että näiden viinintuntijoiden ohjauksessa Scruton kehitti filosofisen eron päihtymisen ja juopumisen välillä.

Päihtymys on hänen mukaansa tajunnantilaa, kun taas juopuminen on paljon lähempänä tajuttomuutta. Viinin on tarkoitus tuottaa löystyvä ja vapaasti virtaava tajunnantila. Ja vaikka päihtymys voi muuttua humalaksi, Scruton on jotain tämän eron kanssa. Eron voi varmasti nähdä katsomalla joitain taiteilijoita jotka kamppailivat ymmärtääkseen käsitteiden välistä eroa. Viinin paikan tarkastelu historiassa tukee tätä väitettä.

Roger Scruton vähän ennen kuolemaansa, valokuva Gary Doak , New Statesmanin kautta

Pidätkö tästä artikkelista?

Tilaa ilmainen viikoittainen uutiskirjeemmeLiittyä seuraan!Ladataan...Liittyä seuraan!Ladataan...

Tarkista postilaatikkosi aktivoidaksesi tilauksesi

Kiitos!

Scrutonin menneisyys antoi hänelle varmasti uskottavuuden ja syvyyden tietämyksen, jota vaadittiin viinifilosofian kehittämiseen. Sitten herää kysymys, voiko hän tehdä sellaista?

Rypäleet…. Tai Lika?

MauiWine Vineyard Havaijilla, valokuva Randy Jay Braun , winemag.comin kautta

Ennen kuin siirrymme eteenpäin, uskon, että meidän olisi hyödyllistä pysyä yhdessä Scrutonin kiehtovimmista oivalluksista. Monille saattaa tulla yllätyksenä, että Scruton ei nauttinut viininmaistelusta, kuten nykyään niin usein harjoitettiin – sylkimällä juomaa ympäriinsä ja sylkemällä sen ulos. Hän ei nähnyt tekoa vain tuhlaavana, vaan myös valaisematon . Roger Scruton on varmasti oikeassa, että maistaminen voi olla turhaa, katso vain näitä kalliita viinejä nähdäkseen mitä hän tavoittelee. Ongelma siinä on, että siinä ei näytä olevan järkeä. On mahdotonta kuvata tarkasti yhtä aistia toisen aistin kautta, toisin sanoen välittää maku välityksen kautta muita aisteja kuten kuuleminen ja koskettaminen. Jokainen, joka epäilee tätä kohtaa, voi vapaasti kuvailla mitä punaista ääniä kuten tai miten maku omenasta tuntuu . Siksi on mahdotonta viestiä viinilasillisen autuudesta kirjoittamalla mausta. Scruton ymmärsi tämän selvästi ja yritti kiertää sen parhaansa mukaan, mutta turhaan. Pikemminkin hän kannattaa runsaasti tietoa viinistä.

Neljä viinilasia, kuva Maksym Kaharlytskyi , Unsplashin kautta

Sip and spit, viininmaistelumenetelmän suurin ongelma on, että se erottaa viinin kotimaasta ja sen luoneista käsistä, jolloin se eroaa rikkaasta perinteestä, jota tietyt viinit kantavat mukanaan. Tämä ajatus saattaa kuulostaa monista kaukaa haetulta, mutta uskon sen johtuvan Kantin vaikutuksesta Roger Scrutoniin.

Yksi Scrutonin estetiikkatyön pääteemoista on mielikuvituksen vapaa leikki. Erottamalla viini perinteistään, viininmaistaja eroaa mielikuvituksensa vapaasta leikistä. Vähemmän abstraktein termein, jos joisit a Burgundia ilman aavistustakaan siitä, mistä se oli peräisin tai ilman aavistustakaan Ranskan historiasta, et voisi keskittyä sen tekijöihin, rypäleitä ravinneeseen maaperään, viinin merkitykseen paikalliselle alueelle ja niin edelleen. eteenpäin. Pohjimmiltaan menetät mielesi (erityisesti mielikuvituskyvyn) ja viinin vuorovaikutuksen. Viininmaistelu ei ole vain sitä, että neste kulkee makuhermoja pitkin ja alas kurkussa, vaan siinä leikitään viinin edustamalla perinteellä.

Siksi Minä Olen

Symposium , kirjoittanut Anselm Feuerbach , 1869, Staatliche Kunsthalle Karlsruhen museon kautta

Roger Scrutonin viinifilosofian toinen läpinäkyvä teema on hänen painotuksensa tarkoitus ts. sen tehtävän, jota se on historiallisesti palvellut filosofiassa. Tästä voimme poimia joitakin ajatuksia viinin toiminnasta ja oppia soveltamaan niitä omaan elämäämme. Mutta tehdäksemme tämän, meidän on seurattava Scrutonia sukeltaessaan filosofian historiaan ja huomioitava vanhat suuret ajattelijat, joita ovat auttaneet Bacchuksen janoa sammuttavat viinirypäleet.

Aluksi voimme katsoa Levyt Symposium, kuuluisa platoninen dialogi, jossa keskustelukumppanit keskustelevat erityisesti tabuaiheista seksiä ja rakkautta . Mielenkiintoista kyllä, vuoropuhelu tapahtuu antiikin kreikkalaisen symposiumin yhteydessä – illallisen jälkeen tapahtuvassa tapahtumassa, jossa ihmiset istuivat ja nauttivat viinistä. Nyt Roger Scruton pitää tämän ilmiön välittävän meille jotain ratkaisevaa. Viiniä käytetään mielen ja kehon rauhoittamiseen, jotta vaikeat aiheet pääsevät paremmin luontevasti virralle keskustelussa. Viini on liuotin, voisi sanoa - hajottaa monimutkaisiin keskusteluihin liittyvän ahdistuksen. Monet meistä tietävät tämän, mutta usein filosofit ottavat ilmeisen ja tekevät sen selväksi, pakottaen meidät hidastamaan ja pohtimaan asioita, jotka usein unohdamme. Tulemme sitten ensimmäiseen viinin tarkoitukseen.

Avicennan muotokuva hopeamaljakossa, Avicennan mausoleumista ja museosta Hamadanissa Wattpad.comin kautta

Roger Scruton ei pysähdy tähän. Siirtyessään Sokrateen ajan ohi hän huomauttaa, että kuuluisa muslimifilosofi Avicenna oli intohimo viiniin. Avicenna työskenteli myöhään yöhön ja kun hän väsyi, siemaili viiniä pitääkseen hänet hereillä. (Voi ihmetellä, auttoiko viini häntä pysymään keskittyneenä tai kertonut hänelle, kun oli tarpeeksi myöhäistä levätä). Tämä vaikuttaa triviaalilta tosiasialta… voiko siitä tulla mitään? Scruton ajatteli niin. Hän huomautti, että Avicenna oli Aristoteleen ja työskenteli integroidakseen islamin ja aristoteliaan ajatuksia. Hän on kuuluisa esittäessään niin sanotun satunnaisuusargumentin monoteistisen Jumalan olemassaolon puolesta. Tällaisia ​​väitteitä on monia erilaisia, mutta Avicenna's ajaa jotakuinkin näin: maailmassa on olemassa satunnaisia ​​asioita, kuten sinä ja minä. Mieti kaikkien satunnaisten asioiden joukkoa – onko sillä syytä? Koska jokin ei voi syntyä tyhjästä, kaikkien satunnaisten asioiden joukolla täytyy olla syy. Mutta tällainen syy ei voisi olla satunnainen, tai muuten se sisällytettäisiin sarjaan aluksi. Ainoa vaihtoehto jäljellä on esittää syy, joka itse on välttämätön.

Kaiverrusprintti St Thomas Aquinosta, julkaissut Jean Baptiste Henri Bonnart , 1706-26, British Museumin kautta

Koska tämä syy on välttämätön, ei satunnainen, se olisi jotain sellaista ei voi olla olemassa . Koska se on ikuinen, siitä seuraa, että sen on oltava ajan ulkopuolella, koska ajassa oleminen sisältää turmeltumista tai taipumista ei-olemattomuuteen. Avicenna saa alkuperäisestä väitteestä enemmän jumalallisia ominaisuuksia ja tulee siihen, mitä on kutsuttu monoteistiseksi jumalaksi – Jahveksi, Isäjumalaksi tai Allahiksi.

Scrutonin huomautus Avicennan viininjuontitottumusten ja teologisten argumenttien huomioimisesta menee paljon syvemmälle kuin miltä se aluksi näyttää. Pohdiskellessaan Jumalaa, tässä klassisessa mielessä, Avicenna pohtii tarpeellista oleminen , tai kaikkien ehdollisten olentojen perusta (satunnainen olento olisi kaikki kohtaamamme todellisuus – tämän näkemyksen nykyaikainen puolustaja, jos Josh Rasmussen, jonka työ löytyy tässä ). Sitten Avicenna tarjoaa meille kaksi näkemyksiä viinin tarkoituksesta - väsyneen mielen virkistämiseen ja perusasioiden pohtimiseen oleminen . Tämän jälkimmäisen huomautuksen kiusaamiseksi mielestäni on kuitenkin välttämätöntä siirtyä toiseen perinteeseen - katoliseen.

Viimeinen ehtoollinen, Leonard da Vinci , 1490-luku, Wikimedia Commonsin kautta

Pyhä Tuomas Akvinolainen oli toinen aristotelilainen, joka väitteli samalla tavalla kuin Avicenna. Aquinoksen kuuluisa Viisi tapaa sekä hänen keskustelunsa Jumalasta antavat käsityksen siitä, mitä tarkoitetaan oleminen , mikä antaa meille mahdollisuuden ymmärtää, mitä Roger Scruton tarkoittaa sanoessaan, että viini antaa meille mahdollisuuden pohtia oleminen . Hänen työssään Olemisesta ja olemuksesta , Akvinolainen esittää argumentin, joka kulkee suunnilleen seuraavasti: ympärillämme olevilla asioilla on sekä olemus (mitä-se-on-ole-tuo-asia) että olemassaolo. Mutta olemus ja olemassaolo ovat todella erottuva . Jos sitten kokemuksemme asiat ovat olemuksen ja olemassaolon yhdistelmää, ja nuo asiat ovat erillisiä, kuinka ympärillämme olevat asiat ylipäätään ovat olemassa? Toisin sanoen, miten olemus ja olemassaolo liittyvät yhteen? Vielä muutamalla askeleella väittelyssä Aquino tulee siihen tulokseen, että vain jotain, jonka olemus on ei sen olemassaolosta poikkeava syy voi olla. Sellainen ylläpitää jatkuvasti olemuksen ja olemassaolon yhteyttä kaikessa, missä ne eroavat toisistaan. Tämä metafyysinen pohja on Akvinolaisen sanoin olevansa itse elossa , tai itse olemisen pysyvä teko. Akvinolaisen väite kirjassa kokonaisuudesta , sekä hänen viisi tapaansa, jos ne ovat oikein, todistavat, että Jumala ei ole olento , mutta olla oma itsensä .

Mutta meidän ei pidä pysähtyä Aquinoksen väitteisiin nähdäksemme viinin merkityksen syvyyden katolisessa perinteessä. Jeesuksen viimeisellä ehtoollisella sanomien sanojen ja katolisen kirkon opetuksen mukaisesti viinillä on erittäin tärkeä tehtävä messun aikana. Pappi käyttää sitä eukaristian aikana nesteenä, joka muuttuu kirjaimelliseksi vereksi Jeesus (prosessi nimeltä transsubstantiaatio ).

Eukaristia, kuva Sebastian Duda , aleteia.org:n kautta

Mutta mikä on sen tehtävä Eukaristia ? Tehdäkseen vakavan vääryyden tuhansia sivuja käsittelevään kommenttiin, sitä käytetään muistuttamaan meitä Jeesuksen antamasta uhrista ja nuorentamaan sieluamme Karitsan veren avulla, pelastaen meidät kuolemasta. Lyhyesti sanottuna viini toimii siltana täysin transsendenttiseen.

Näin ollen katolinen perinne tarjoaa meille lisätietoa viinin filosofisesta käytöstä. Viini antaa meille mahdollisuuden pohtia todellisuuden lähdettä – kaikkea olemassa olevaa. Jumala ei ole persoona tai esine, vaan ensimmäinen periaate, kaiken olevan ylläpitävä syy ja olemisen lähde. Roger Scrutonille kalifornialaisen chardonnayn makean nektarin maistaminen avaa oven mietiskelyyn ja avaa äärettömän pienen sillan rajallisen ja äärettömän välille. Ehkä kuitenkin, kuten Scruton selvästi näkee, viinin tärkein tehtävä katoliselle on sen käyttö eukaristiassa ylevänä muistutuksena Jeesuksen uhrista yhdessä hengen parantamisen kanssa.

Voisimme jatkaa, ehkä katsoa roomalaiset tai jopa tarkastelemalla viinin tehtävää nykyaikaisemmissa filosofisissa perinteissä. Mutta valitettavasti avaruus vaatii, että poikkean. Lyhyeltä matkaltamme kolmeen filosofiseen perinteeseen olemme keränneet arvokkaita oivalluksia. Scrutonin viinifilosofian yleisteemana on, että eräät suurimmista ajattelijoista ovat käyttäneet nektaria työntämään inhimillisen järjen rajaa, jopa ylittäen sen ja uskaltaen jumaluuden mysteeriin. Nykyaikanamme meidän olisi hyvä ottaa oppia muinainen perinteitä ja palauttaa mietiskelevä taju ja katse mysteeriin. Luettuani suuren osan Scrutonin teoksista uskon, että hän yhtyisi sellaiseen lausuntoon koko sydämestäni.

Viimeiset ajatukset Roger Scrutonista

Scruton toimistossaan, valokuva Andy Hall , Kriitin kautta

Aiemmin minuun teki vaikutuksen Roger Scrutonin näkemys kauneudesta ja hänen ajatuksia herättävä katsaus moderniin filosofiaan. Hänen näkemyksensä viinistä on vieläkin valaisevampi. Ennen kuin tapasin Scrutonin viinifilosofian, ajattelin, että juoma ei ollut muuta kuin juomaa, jota käytetään päihtymään. Scrutonin syvälliset oivallukset avaavat pohdiskelun ja transsendenssin maailmaan. Nyt joka kerta kun ravistan itseäni lasillisella viiniä, muistan, että olen osallisena rikkaassa historiassa ajattelijoista, jotka ovat käyttäneet nektaria elämän suurimpien kysymysten parissa. Tämän mielessä toivon, että tämän lukeminen on juurruttanut sinuun uuden kunnioituksen viiniä kohtaan.